Com a chegada do inverno, as temperaturas mais baixas mudam a rotina e trazem de volta hábitos típicos da estação. Por isso, o Aqui Vale convidou a Bendito Seja e a Cooperpara uma collab. A seguir, aprenda três variações de chocolate quente para fazer em casa.
Receita base 1
500ml de leite integral
300g de chocolate meio amargo
1 pau de canela
200g de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
pitada de sal
2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
Como fazer
Ferver o leite com a canela;
Adicionar o chocolate e derreter;
Juntar todos os outros ingredientes e ferver por 3 minutos, sempre mexendo.
Receita base 2
500ml de leite semidesnatado
300g de chocolate meio amargo
Casca de uma laranja bahia
Pedaço de gengibre
200g de creme de leite
pitada de sal
2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
Como fazer
Ferver o leite com a casca de laranja e gengibre;
Adicionar o chocolate e derreter;
Juntar todos os outros ingredientes e ferver por 3 minutos, sempre mexendo.
As combinações
Base 1:
Chocolate quente cremoso
Chocolate quente com menta
Base 2:
Chocolate quente com Laranja e Gengibre
A Bendito Seja é uma padaria artesanal em São José dos Campos. A loja possui dois endereços na cidade.
📍Rua Bacabal, 140 - térreo Ed. Delta Center - Parque Industrial
📍Rua Padre Rodolfo, Boulevard da Ema, 300 - Vila Ema
A Cooper, Cooperativa de Laticínios tradicional de São José, tem produtos como leite, iogurte, manteiga e queijo.
📍Rua Paraibuna, 295 – Centro
